（1）焚烧

是一种简单、迅速、彻底的消毒方法，因对物品的破坏性大，故只限于处理患传染病病鸭尸体、污染的垫料、垃圾等。焚烧应在专用的焚烧炉内进行。焚烧时要注意安全，须远离易燃易爆物品，如氧气、汽油、乙醚等。燃烧过程中不得添加乙醇，以免引起火焰上窜而致灼伤或火灾。

（2）烧灼

烧灼是直接用火焰杀死微生物，适用于一些耐高温的器械（金属、搪瓷类）及不易燃的圈舍地面、墙壁和金属笼具的消毒。在急用或无条件用其他方法消毒时可采用此法，将器械放在火焰上烧灼1～2分钟。烧灼效果可靠，但对消毒对象有一定的破坏性。应用火焰消毒时必须注意房舍物品和周围环境的安全。