会议记录和会议纪要虽然都与会议相关，但它们在性质、功能和撰写要求上存在显著差异。会议记录是会议讨论内容的实录，属于事务文书，主要用于内部资料存档，不公开且无需传达；而会议纪要则是对会议精华的提炼，是法定的行政公文，需要在一定范围内传达执行，具有指导性。

会议纪要是在会议记录的基础上形成的，它概述会议要点，包括研究的问题、决定事项和任务要求。根据内容和用途，会议纪要可分为工作会议纪要和协商交流性会议纪要。会议纪要的结构通常包括标题、日期和正文，标题由会议名称和文种构成，日期通常在标题下方，正文分为概述会议概况、主体内容和结尾部分。

在撰写会议纪要时，强调内容的纪实性和要点性，如实反映会议内容，重点突出会议成果，而非过程。会议纪要的称谓采用第三人称，常用“会议认为”、“会议决定”等表达方式。相比之下，会议记录更侧重于详细记录会议组织情况和发言内容，包括出席、缺席人员、发言记录等，分为详细记录和摘要记录两种形式。

总结来说，会议记录是会议的原始记录，而会议纪要则是会议精华的传达工具，两者在用途和呈现形式上各有侧重。