火灾发生时，涉及到的可燃物类型及其燃烧特性包括以下几个方面：

1. 固体可燃物：这类物质包括木材、纸张、布料、塑料等。它们的燃烧特性主要体现在燃烧速度、火焰传播速度以及热释放速率上。例如，木材作为一种常见的固体可燃物，其燃烧速度和火焰传播速度较快，热释放速率也相对较高。

2. 液体可燃物：常见的液体可燃物有汽油、柴油、煤油、乙醇等。这些液体的燃烧特性包括闪点、沸点、自燃点等。以汽油为例，它具有较低的闪点、较宽的沸点范围以及较高的自燃点，因此容易引发火灾。

3. 气体可燃物：包括天然气、煤气、氢气、乙炔等。这些气体的燃烧特性主要有爆炸极限、火焰传播速度、热释放速率等。天然气作为一种常见的气体可燃物，其爆炸极限较宽，容易发生爆炸火灾。

4. 金属可燃物：这类物质包括镁粉、铝粉、铁粉等。它们的燃烧特性包括燃烧速度、火焰传播速度、热释放速率等。镁粉作为一种常见的金属可燃物，其燃烧速度和火焰传播速度较快，热释放速率也相对较高。

综上所述，不同类型的可燃物在火灾中的燃烧行为和危险性各异，因此需要采取相应的预防和控制措施。