把液体用洁净的玻璃棒蘸取，滴入紫色石蕊试液。 　　

1.如果试液显红色，则说明液体显酸性； 　　

2.如果试液显蓝色，则说明液体显碱性； 　　

3.如果显紫色，则是中性。

石蕊是一种常用的酸碱指示剂，变色范围是pH=5.0-8.0之间。

石蕊(Litmus)是一种弱的有机酸，相对分子质量为3300，在酸碱溶液的不同作用下，发生共轭结构的改变而变色。

也就是说，在溶液中，随着溶液酸碱性的变化，其分子结构发生改变而呈现出不同的颜色变化:

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因此可以得出结论紫色石蕊能检验酸碱，但检验结果比较模糊，倘若溶液中的H+浓度不够，有可能使得石蕊变色不明显，注意是不明显不是不变色，因为紫色跟红跟蓝略微变化人为可能察觉不清楚，更甚是有机反应反应没有无机反应那么猛烈，相对清楚要通过比色板或者类似的手段才能较准确鉴别

以上是本人愚见