信息技术涵盖了广泛的领域，包括互联网、外联网、电子邮件、资料库、电子目录和行动电话等。这些技术的发展极大地改变了人们的生活和工作方式。

在无公害蔬菜生产和市场管理方面，现代信息技术的应用使得生产过程更加透明和高效。通过互联网技术，农民可以实时了解市场需求，优化种植计划。外联网技术则帮助他们与销售商建立稳定的联系，确保蔬菜能快速到达消费者手中。电子邮件和资料库的应用则有助于记录和管理大量的生产和销售数据，提高信息处理的效率。

在会计信息系统方面，现代信息技术的应用同样显著。通过电子目录和电子表格软件，企业可以实现财务信息的数字化管理，简化会计流程，提高准确性。此外，行动电话技术也让财务人员能够在移动中处理业务，提升了工作的灵活性。

在现代医药企业中，信息技术与物流管理的应用尤为重要。通过互联网和外联网技术，医药企业可以实现药品从生产到销售的全程追溯，确保药品的质量和安全。电子邮件和资料库技术则帮助医药企业记录药品的生产批次、销售数据和库存情况，为供应链管理提供了强有力的支持。行动电话技术的应用，使得医药企业能够实时监控物流状况，提高配送效率。

综上所述，现代信息技术在农业、会计和医药等多个领域都有着广泛的应用，其带来的效率提升和成本节约效果显著。