穗可以组成很多词语，比如稻穗、麦穗、谷穗、穗状花序、穗轴等。

穗是一个汉字，原意是指禾本植物聚集在一起的花或果实，通常指稻、麦等农作物的花或果实聚生在茎的顶端部分。因此，穗可以与其他词语组合，形成描述不同事物的新词汇。

1. 稻穗：指稻子的穗，也就是稻子成熟后结出的部分。稻穗是稻谷的重要组成部分，富含淀粉等营养成分，是人们日常饮食的主要来源之一。

2. 麦穗：指麦子的穗，即麦子成熟后所形成的部分，也是麦类作物的重要食用部分。麦穗经过加工可以制成面粉，进而制作出各种面食。

3. 谷穗：泛指各种谷类作物的穗，如稻谷、小麦、玉米等。谷穗富含各种营养成分，是人们日常膳食中不可或缺的食材。

此外，穗还可以和其他词语组成专业术语，用于描述植物学、农学等领域的相关概念。

4. 穗状花序：指花序的一种类型，花序上的花朵都生长在一个长轴上，形成类似穗的形状，如禾本科植物的花序。

5. 穗轴：指穗状花序的主轴，也就是花序上生长花朵的部分。穗轴的长度、粗细等特征对于植物的繁殖和生长发育具有重要影响。

综上所述，穗是一个十分常见的汉字，可以与其他词语组合形成各种不同的词汇，用于描述不同领域的事物和概念。这些词汇不仅在日常生活中广泛使用，也在专业领域发挥着重要作用。