1.反应比较激烈（如果用催化剂），不容易控制产生速率，不容易收集（反应剧烈，过氧化氢溶液一般浓度不大，等你反应过来收集时，可能已经反应掉大半了），如果不用催化剂，反应有比较缓慢

2.过氧化氢一般以溶液的形式存在，过氧化氢在储存过程中会缓慢分解（这是很容易发生动），浓度会变化很大，因此用过氧化氢溶液制氧难以定量反应

3.过氧化氢溶液储存比较不方便（溶液、流动、避光、避催化剂）

4.较强的氧化剂，储存和使用时很容易与其他物质反应，而不单一地发生制氧所需要的分解反应

5.相对别的能制取氧气的物质来说，过氧化氢贵了些，不过实验室应该还是能出得起这个钱的

而高锰酸钾相比之下氧化性较弱，且制氧过程中需要加热，反应条件较之H202要高，所以不会提前反应掉。且高锰酸钾是固体，易保存，也比较便宜。但是高锰酸钾有个问题就是生成物不如双氧水环保。

上楼的朋友说的很好，如果楼主想把分数给我的话，请给他。因为我有一大段是照搬的。