1. 冬天树上的冰凌是由水在树枝上冻结形成的。这是一个物态变化的过程，具体来说，是液态的水在接触到冷空气时，逐渐失去热量，温度下降，最终转变为固态的冰。

2. 物质从液态变为固态的过程被称为凝固。在凝固过程中，物质会释放热量，这种现象称为放热。

3. 冰凌的形成过程中，树枝上的水滴在遇到低于冰点的气温时，开始慢慢凝固。当温度降至水的凝固点（0°C）时，水开始结冰。

4. 在水结冰的过程中，温度保持在凝固点不变，直到所有的水都凝固成冰。这个阶段，水和冰同时存在，形成固液共存的状态。

5. 晶体凝固需要满足两个条件：首先，温度必须达到凝固点；其次，在达到凝固点后，物质需要继续放热，才能完成凝固过程。

6. 晶体物质在凝固时，其凝固点与熔点相同。凝固点和熔点都是晶体特有的性质，可以作为识别晶体的依据。

7. 日常生活中，我们可以观察到许多凝固现象。例如，动物的脂肪在低温下会凝固，水在0°C时结冰，融化的糖或巧克力在温度降低时也会重新凝固，饮料放入冰箱后会结成冰块等。这些都是凝固现象的具体体现。