销售乙炔和氧气涉及到一系列严格的资质要求。首先，必须办理工商营业执照，这是任何商业活动的基础。其次，由于乙炔和氧气属于危险化学品，因此需要申请危化品经营许可证。此外，安全生产许可证也是必不可少的，这有助于确保经营活动的安全合规。如果涉及到产品的运输，还需额外办理危险化学品运输许可证。

在取得所有必要的证照之后，企业还需要拥有固定的经营场所。这些场所不仅需要符合安全标准，还需要具备良好的通风和防火措施，以确保乙炔和氧气的安全存储。此外，拥有相关从业资格的人员同样重要。这些人员应当接受专业培训，熟悉危险化学品的特性和操作规程，能够有效应对可能出现的安全事故。

综上所述，销售乙炔和氧气是一项复杂的工作，需要严格遵守法律法规，确保安全经营。这不仅包括合法的证照办理，还需要提供安全的存储和操作环境，以及具备专业技能的工作人员。只有这样，才能确保业务的顺利开展和顾客的安全。