生物实验的核心在于精确控制变量，确保实验结果的准确性和可靠性。所谓变量，是指实验中需要改变或观测的因素，通过改变这些因素来观察它们对实验结果的影响。以研究生长素浓度对根和芽的不同影响为例，生长素浓度即为实验中的关键变量。在这个实验中，我们改变生长素的浓度，观察其对根和芽的影响。

然而，在实验过程中，还存在一些外界因素，它们虽然不是我们研究的重点，但可能对实验结果产生干扰，这些因素被称为无关变量。在上述实验中，光照、温度和pH值等外界条件就属于无关变量。为了确保实验结果的可信度，我们需要保持这些无关变量的一致性，避免它们对实验结果产生不必要的影响。

例如，为了保证光照条件一致，可以将实验装置置于光照条件相同的地方；为了控制温度，可以使用恒温水浴或恒温箱等设备；为了保持pH值稳定，可以在培养基中加入缓冲液。通过这些方法，我们能够确保在实验过程中，只有生长素浓度这一变量在发生变化，而其他因素保持不变，从而更准确地分析生长素浓度对根和芽的影响。

综上所述，生物实验中的变量是研究对象，而无关变量是可能影响实验结果的外部因素。在实验设计中，我们需要明确区分变量和无关变量，并采取措施保持无关变量的一致性，以确保实验结果的真实性和可靠性。