1月26日。

根据查询厦门教育局官网得知，厦门小学、初中、中职学校放假时间于2024年1月26日学期结束，寒假从1月27日（农历十二月十七）至2月25日（农历正月十六）。普通高中于2024年2月2日学期结束，寒假从2月3日（农历十二月廿四）至2月25日（农历正月十六）。