一、起源不同：闽南方言的起源可以追溯到黄河、洛水流域，其使用者的祖先在西晋、唐朝、北宋时期陆续迁入闽南，起源于福建泉州。而客家人的祖先则在历史上的几次大规模战争和动荡时期，从华北向华南迁移。这些先民主要来自河南、山西等地，他们将当时的当地语言特点带到了新的居住地。客家人的祖先原本是中原汉族。

二、分布区域不同：闽南方言主要在福建省的泉州、漳州、厦门以及龙岩的新罗区等地使用，同时也分布在漳平、三明、大田、尤溪、福鼎、霞浦、蕉城、福清等地。客家话则主要分布在中国南方地区。

三、语言特点不同：闽南语和客家话在语音、词汇、语法等方面都有所区别。闽南语以泉州话为代表，语音富有特色，有六个声调。客家话则以广东梅县话为代表，语音也具有独特性，有六个或七个声调。

四、文化背景不同：两种语言的使用者都有着丰富的历史文化背景。闽南语使用者主要分布在福建、台湾等地，有着独特的闽南文化。客家话使用者主要分布在广东、福建、江西、湖南等地，有着深厚的客家文化。

总的来说，闽南语和客家话虽然都是汉语方言，但由于历史、地理、文化等多种因素的影响，两者在语音、词汇、语法等方面都存在着明显的差异。