这两者的区别有用法不同。

不但而且通常用于连接两个并列的句子，表示两个句子之间是顺承关系，即前一个句子是后一个句子的条件或原因。

不但还也可以连接两个句子，表示两个句子之间是顺承关系。但是，不但还后面的句子通常比前面的句子更加强调或突出，即后面的句子是前面句子的进一步说明或解释。