1. 三花鱼包括鳊花、鳌花和吉花五罗,分别是哲罗、法罗、雅罗、胡罗和铜罗。它们也被俗称为大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼和翘嘴鲌。其中,嘎牙子的学名是黄颡鱼,七粒浮子的学名是施氏鲟,而鲤拐子就是鲤鱼。此外,柳根子栖息于清澈的小河和山涧溪流,喜欢群体活动,主要以植物性食物为食,成体一般大小在50到90毫米之间。
2. 船钉子的学名是蛇鮈,而斑鳟子的学名是黑龙江鮰鱼。黄姑子的学名是黄鲴,山花里羔子花羔红点鲑则是鲫瓜子,也就是鲫鱼。哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,属于世界稀有冷水鱼种之一,濒危等级为易危。它是大型经济鱼类,一般个体在3公斤以上,大者可达50公斤,长在1米以上。肉味鲜美、细嫩,是富有营养的珍贵食品,也是高寒地区的特产。
3. 法罗,又称三角鲂,体形与鳊花相似,但比鳊花宽,是一种大型鱼,但与哲罗相比要小一些,最大能长到十来斤。而雅罗鱼在牡丹江地区冬季的价格能达到20元一斤。剩下的三种罗鱼,即雅罗、胡罗和铜罗,都是小型鱼类。尽管它们个头小,但肉质鲜嫩,适合用来酱焖、香酥或炖汤。这三种罗鱼因为个头小、肚皮薄,容易腐烂,所以很少内运,难以在江边见到,因此格外珍贵。