大锅先开,小锅是不会开的。:)
沸腾要求先达到100摄氏度以后继续提供热量。
对于大锅来说,到达100摄氏度以后,火继续提供热量,是能够沸腾的。
而对于小锅来说,外界大锅的水最多是100摄氏度,所以小锅里的水到了100摄氏度以后不会继续有热量传入了,所以是不会沸腾的。
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大锅先开,小锅是不会开的。:)
沸腾要求先达到100摄氏度以后继续提供热量。
对于大锅来说,到达100摄氏度以后,火继续提供热量,是能够沸腾的。
而对于小锅来说,外界大锅的水最多是100摄氏度,所以小锅里的水到了100摄氏度以后不会继续有热量传入了,所以是不会沸腾的。