A、木炭燃烧的过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化．

B、石墨导电是利用了石墨的导电性，没有新物质生成，属于物理变化．

C、金刚石切割玻璃是利用了金刚石硬度大的性质，没有新物质生成，属于物理变化．

D、活性炭吸附毒气是利用了活性炭的吸附性，吸附过程中没有新物质生成，属于物理变化．

故选A．