1. 鞭炮中的银白色粉末是硝酸钾（世拦枝）和硫磺的混合物，这种混合物在鞭炮中被称为黑火药。

2. 黑火药是鞭炮和烟花中的主要爆炸物质，它由硝石（硝酸钾）、木炭粉和硫磺按一定比例混合而成。

3. 当黑火药被点燃时，会产生大量气体，这些气体迅速膨胀导致鞭炮爆炸。

4. 硝石在化学上称为硝酸钾，它在鞭炮中起到氧化剂的作用，与木炭粉和硫磺反应产生二氧化碳、二氧化硫等气体。

5. 这些气体的快速生成和膨胀是鞭炮产生巨大声响和壮观效果的原因。