合聚咖

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制作泡菜是利用什么

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制作泡菜是利用乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,也叫乳酸发酵,乳酸菌是一种细菌,因此选A。泡菜有酸味是因为乳酸菌无氧呼吸产生乳酸。