A．语句用“墨水”代指文化，运用了借代的修辞手法；

B．语句把“改革”比作春风，运用了比喻的修辞手法；

C．语句用“乌纱帽”代指“官职”，运用了借代的修辞手法；

D．语句用“帆”代指“船”，运用了借代的修辞手法；

故选B．