水蒸气是指水（H2O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。而在极低压环境下（小于0.006大气压），冰会直接升华变水蒸气。详细内容如下：

1、水蒸气是一种无色、无味、透明的气体，在自然界中广泛存在。它是由水分子组成的，每个水分子由两个氢原子和一个氧原子组成。当水被加热时，水分子会获得足够的能量，从而从液态或固态转变为气态，形成水蒸气。

2、水蒸气在大气中扮演着重要的角色。它是云、雾、雨和雪等天气现象的主要成分之一。当水蒸气冷却并凝结成水滴时，就会形成云和雾。当水滴继续增大并聚集在一起时，就会形成雨滴或雪花，最终降落到地面上。

3、水蒸气也是温室效应的主要原因之一。温室效应是指地球表面吸收太阳辐射后，部分热量被大气中的温室气体（如二氧化碳、甲烷和水蒸气）吸收并重新辐射回地表，导致地球温度升高的现象。其中，水蒸气的温室效应最为显著，因为它对红外辐射的吸收能力最强。

水蒸气的含义

1、水蒸气，是水（H2O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974°C或212°F或373.15K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。

2、水蒸气一般以气体的形式存在，肉眼是无法观察到的。然而，当水蒸气遇冷后会凝结成细小的水滴，这时我们就能够看到“白烟”。开水冒出的白烟就是由水蒸气遇冷凝结成的小水滴组成的。

3、另外，值得一提的是，未经过热处理的蒸汽称为饱和蒸汽，饱和蒸汽是在一个大气压下，温度为100度的蒸汽，温度不能再升高，是饱和状态下的蒸汽。