肝脏和骨骼肌产热方式主要是糖原的分解，通过有氧呼吸释放热量，因为肝脏内有肝糖原，骨骼肌内有肌糖原，糖原是人体内最重要的供能物质。人体需要能量时，糖原会分解产生能量，所以说人体的产热器官主要是肝脏和骨骼肌，是属于神经调节，因为此种调节不需要内分泌腺。

也可以通过甲状腺激素促进细胞代谢产热，具体途径是通过下丘脑冷觉感受器感受寒冷，使下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素然后作用于垂体。

垂体释放促甲状腺激素，作用于甲状腺，甲状腺释放甲状腺激素促进细胞产热，此种调节是神经-体液调节，下丘脑感受器也可以直接通过神经调节作用于肾上腺，使其分泌促肾上腺素，与甲状腺激素是协同作用，也是神经-体液调节。

扩展资料：

机体的物质与能量代谢是在各个组织器官中进行的，因此，体热主要来自这些器官。但是由于这些器官的代谢水平不同，其产热量有很大差异。机体内产热最多的器官为骨骼肌和肝脏。

其次是脑、心和肾。肝脏是体内物质代谢最旺盛的器官，产热量多，其温度比主动脉血液高出0.4～0.8℃。但因肝脏体积有限，所以产热的总量不及骨骼肌。

参考资料来源：百度百科产热

参考资料来源：百度百科-肝脏

参考资料来源：百度百科-骨骼肌