我的妈妈，就像是我们家的五星级大厨，炒菜技术炉火纯青，让我赞不绝口。每到饭点，厨房里便传来“哗啦！哗啦！”的声音，这是妈妈又要大显身手了。

只见她先将土豆洗净，然后，切菜声“剁剁剁剁剁……”不绝于耳，妈妈动作娴熟，一手抓着土豆，一手持刀，边哼着小曲，似乎连切菜都是一种享受。原本笨重的土豆，转眼间变成了细细的土豆丝。切好菜，妈妈便将油倒入锅中，必须等到油热透了，再下菜。不一会儿，锅里升起了滚滚油烟，伴随着“哗——哗！”的声音，菜香立刻弥漫开来。妈妈手持锅铲，翻炒着，还不时拿起锅铲翻炒，让食材充分受热。接着，妈妈拿出酱油、醋等调料，均匀地倒入或撒上，继续翻炒，浓浓的菜香让我不禁垂涎欲滴，肚子也似乎饿了起来。

“小馋猫，饿了吧？”妈妈的声音响起，我点头应道：“嗯嗯，我都已经迫不及待了！”妈妈将锅侧向一边，一道色香味俱全的佳肴便盛入了盘中，没有一点洒出。这道菜，不仅是我家的常客，也是我和爸爸的最爱。

接下来，还有番茄蛋汤、炒青菜等，对我来说，每一道菜都是珍馐美馔。每一道菜，都散发着诱人的香气，令人食欲大增。妈妈做的糖醋排骨，酸甜可口，番茄蛋汤则酸酸甜甜，令人回味无穷。尤其是那道土豆丝，味道鲜美，让人一吃难忘。

看着妈妈那忙碌的身影，我由衷地感叹：妈妈，您真是我们家的大厨，天天都有美味佳肴。你们是不是也觉得羡慕呢？