合聚咖

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物料平衡表中的浓度是体积比还是质量比

admin

要看一下是否为溶液,化学中溶液的百分含量是质量比,但啤酒上几度几度的是体积比,比如水也是体积比。

做题时一定眼会总结,学会对比,这样才不会混淆。一般来说是质量比(w/w)。特殊的情况会标明体积质量(v/w)比或者体积体积比(v/v)。

还有就是质量分数表示的,比如98%的硫酸,36%的盐酸,不管溶质是何种状态,也有使用体积分数的情况,比如75%的消毒酒精,就是体积比,这是常识,没有特别注明的情况下都是指质量分数。