水的电解化学方程式2H2O=2H2↑+O2↑。

电解水，是指自来水经过过滤、灭菌、吸附，使之净化达标，并经过隔膜电解以后生成的水。

分为两种。一种是供饮用的具有保健功能的碱性电解水；另一种是供外用的具有消毒、杀菌作用的酸性电解水。

碱性电解水又称碱性离子水、负离子水、碱性钙离子水。电解水是目前世界先进国家公认最安全、最先进的水，也是唯一完全符合世界卫生组织“好水六大标准”的水。

电解水负极会生成氢气。氢气，化学式为H?，分子量为2.01588，常温常压下，是一种极易燃烧。无色透明、无臭无味且难溶于水的气体。

氢气是世界上已知的密度最小的气体，氢气的密度只有空气的`1/14，即在1标准大气压和0℃，氢气的密度为0.089g/L。氢气是相对分子质量最小的物质，还原性较强，常作为还原剂参与化学反应。

详细介绍如下：

电解水通常是指含盐（如氯化钠）的水经过电解之后所生成的产物。电解过后的水本身是中性，可以加入其他离子，或者可经过半透膜分离而生成两种性质的水。

其中一种是碱性离子水，另一种是酸性离子水。以氯化钠为水中所含电解质的电解水，在电解后会含有氢氧化钠、次氯酸与次氯酸钠（如果是纯水经过电解，则只会产生氢氧根离子、氢气、氧气与氢离子）。

水在直流电的作用下分解的化学方程式是2H2O电解=2H2↑+O2↑。反应物为水，生成物为氢气和氧气，反应条件是通电，由氢气和氧气的体积比为2：1，负极产生的气体是氢气，体积是20mL，则正极产生的气体氧气的体积是10mL。