现在我们所看到的植物的结构，实际上是植物长期适应环境变化，不断进化的结果。比如在长期干旱的环境下，植物的表皮会变厚，气孔变小，以便减小体内水分的蒸发；相反，在非常潮湿的环境下，如热带雨林，植物叶片会进化出一层蜡质膜，使雨水及时流下以避免雨水对植物造成伤害，有时会进化出一系列的奇妙结构用于排出体内多余的水分。

同时，植物也会影响环境。与植物稀少的荒漠相比，植被茂密的森林周围的气候湿润，降水丰沛，空气健康水平较高。这是植物长期存在的小气候效应。植物周围的小气候被植物的生理代谢过程改变之后，会进一步影响植物的结构。

总之，植物结构与生活环境是相互影响的，但以生活环境影响植物结果为主。