两个不同粗圆柱体对中心位用的夹具有：三爪卡盘、双点夹具、滑动夹具。

1、三爪卡盘：三爪卡盘是一种用于夹持机械工件的夹具，可夹持直径较大的工件并将其固定在中心位。在夹持两个不同粗细的圆柱体时，可以使用内凸三爪卡盘，其中爪子可以调整以适应不同的圆柱体直径。

2、双点夹具：双点夹具由两个夹钳组成，可夹持两个工件，使它们对中心位。在使用时，需要按照工件粗细调整夹钳之间的间距，以确保工件夹持稳定和对中。

3、滑动夹具：滑动夹具可以调整两个夹具之间的间距，并具有夹紧力，适用于夹持不同粗细的圆柱体。

当需要夹持的工件尺寸或形状比较复杂时，可能需要使用定制的夹具来实现对中心位的夹持。