六年级上册语文书第五单元围绕中心意思写习作的方法如下：

1、要明确文章的中心意思。在写作前，学生需要先确定自己要表达的中心意思，这可以是他们对于一个事件的观点、看法或者对于某个事物的描述。在确定中心意思时，学生需要尽可能明确、具体地表达出来，这样在后续的写作过程中才能更加清晰地展开论述。

2、要围绕中心意思进行选材。选材是写作过程中非常重要的一步，学生需要根据中心意思来选取相关的材料。这些材料可以是从日常生活中获取的素材，也可以是从书本、网络等渠道获取的知识。

3、要安排好文章的结构。文章的结构是文章的组织形式，好的结构可以让文章更加清晰、有条理。在安排文章结构时，学生需要考虑如何将材料进行合理的组织，例如按照时间顺序、空间顺序、逻辑顺序等。同时，还需要注意段落的划分和层次的安排，使文章整体上更加流畅、自然。

4、要进行修改和润色。在完成初稿后，学生需要对文章进行仔细的修改和润色。通过修改和润色，可以使文章更加优美、准确、流畅。

围绕中心意思写作的注意事项：

1、紧扣主题，不离题。在写作过程中，学生需要时刻围绕中心意思展开论述，避免偏离主题。如果发现有偏离主题的情况，需要及时进行调整，使文章回归正题。

2、选材得当，不冗余。选材是写作过程中重要的一步，学生需要根据中心意思选取相关的材料。在选材时，学生需要注意选取与中心意思紧密相关的材料，避免选取无关的材料，也要避免选取重复冗余的材料。

3、用词准确，不生涩。在写作过程中，学生需要注意用词准确、简练，避免使用生涩难懂的词汇。同时，还需要注意用词的连贯性和一致性，使文章整体上更加流畅、自然。

4、语法正确，不犯错。语法是写作的基本要求之一，正确的语法可以让文章更加清晰、有条理。在写作过程中，学生需要注意语法的正确性，避免犯错。同时，还需要注意语态、时态、人称等的一致性，使文章整体上更加准确、严谨。