动物和植物的区别如下：

1. 形态结构特点的不同

- 植物：从单细胞的小球藻和衣藻到多细胞的绿色开花植物，结构层次为细胞、组织、器官、植物体。

- 动物：从单细胞的草履虫和变形虫到多细胞的高等动物，结构层次为细胞、组织、器官、系统、动物体。动物分为无脊椎动物和脊椎动物。

2. 生殖方式的不同

- 植物：营养繁殖、孢子生殖、种子繁殖。

- 动物：分裂生殖、卵生、卵胎生、胎生哺乳等。

3. 细胞结构的构成不同

- 植物细胞：含有细胞壁、液泡、叶绿体。

- 动物细胞：无细胞壁，多数无液泡，无叶绿体，有中心体。

4. 新陈代谢的类型不同

- 植物：自养型，通过光合作用储存能量。

- 动物：异养型，依赖外界摄取有机物。

5. 在生态系统中营养结构上的地位不同

- 植物：生态系统中的生产者。

- 动物：生态系统中的消费者。

6. 维持大气中氧气和二氧化碳平衡的作用不同

- 植物：通过光合作用释放氧气，吸收二氧化碳。

- 动物：吸入氧气，呼出二氧化碳。

7. 排出废物的方式不同

- 动物：出汗、呼出气体、排尿等排泄方式，以及排遗。

- 植物：通过枯枝和落叶等排出废物。

8. 应激性的灵敏度不同

- 动物：具有完善的神经系统，反应灵敏。

- 植物：对外界刺激的反应迟缓，机理复杂。

根本区别在于细胞是否有细胞壁。其他区别为不同物种的特征，不具备普遍性。