厦门市有多所公立中专学校，具体包括：

1. 厦门职业技术学院

2. 厦门工艺美术职业学校

3. 厦门中等职业学校

4. 厦门海洋职业学校

5. 厦门商业旅游职业技术学校

6. 厦门海洋职业技术学校

7. 厦门工商旅游职业技术学校

8. 厦门轨道交通职业学校

9. 厦门信息技术职业学校

10. 厦门工程学院

以上为厦门市主要的公立中专学校，具体可以根据个人需求进一步了解和选择。