绵阳七中因其悠久的历史而闻名，校园环境优美。学校每年有671名学生升入绵中、南山等省级示范高中，另有855名学生进入实验高中、绵阳一中和普明中学等省级示范高中。

相比之下，彭州实验中学近年来在教学质量上取得了显著进步。历年中考的各项指标在彭州市内始终名列前茅。2004年，该中学有257名学生达到彭州中学高中统招线，占参考人数的52%。彭州市中考成绩前1000名的学生中，有四分之一是该校的学生。

两所学校各有特色。绵阳七中历史悠久，环境优雅，升学率高，而彭州实验中学则在近年的中考中表现出色，为学生提供了优质的教育环境。

综合来看，选择哪所学校取决于学生和家长的具体需求。如果重视历史悠久和优美环境，那么绵阳七中可能是一个更好的选择。但如果更看重近期的教育成果和升学率，彭州实验中学可能是更合适的选择。

两所学校都有各自的优势，选择哪一所取决于家长和学生对学校的具体期望和需求。建议家长和学生可以实地考察，了解学校的教学设施、师资力量和校园文化，以便做出最适合自己的选择。