电热水壶烧开的水一般在95至100度之间。

电热水壶烧开水的工作原理是利用电能将水加热至沸腾状态。通常情况下，水在达到沸点后就会沸腾，此时水的温度一般维持在95度到100度之间。这是因为在一个标准大气压下，水的沸点在理想状态下是100摄氏度。因此，电热水壶烧开的水温度通常接近这个标准值。当然，实际温度会受到电热水壶的性能、水质以及环境条件等因素的影响。例如，如果电热水壶的加热功率较高，或者水质较为纯净，水的温度可能会稍微高于或低于标准值。但总体来说，电热水壶烧开的水温大多在安全的饮用水温度范围内。此外，电热水壶的安全性已经经过了相关的质量检测和认证，能够保证其正常使用的安全性。在烧开水的整个过程中，会有自动断电或调节的功能，以避免出现温度过高导致的安全风险。在使用电热水壶时，只需确保正确操作和安全使用即可。