山东经贸职业学院的专业设置广泛，涵盖了财经、管理、商务等多个领域。其中，大数据与会计、大数据与审计、统计与会计核算、会计信息管理等专业为会计领域的热门选择，培养学生的财务分析、审计及会计核算能力。

金融服务与管理、证券实务、大数据与财务管理、财税大数据应用等专业，则注重培养学生在金融领域的专业知识与技能，包括金融产品设计、投资分析及财务管理等。这些专业的学生毕业后，可以从事金融分析、投资顾问、理财规划师等职位。

资产评估与管理、金融科技应用专业侧重于资产评估及金融科技创新，旨在培养学生的资产评估能力及金融科技领域的创新思维。商务英语、人力资源管理专业则更加注重学生的外语应用能力和人力资源管理知识，适合从事国际贸易、人力资源管理等工作。

电子商务专业则致力于培养学生在电子商务领域的运营与管理能力，包括网络营销、电子商务平台运营等技能。这些专业的课程设置丰富，旨在培养学生的实践操作能力和职业素养。

学校通过这些专业的设置，为学生提供了多样化的学习选择，帮助他们在财经、管理、商务等多个领域找到自己的发展路径。