济源职业技术学院提供了一系列本科专业，其中包括工程测量技术、有色金属智能冶金技术、建筑设计、建筑装饰工程技术、建筑室内设计、建筑工程技术、工程造价、机械设计与制造、数控技术、机械制造及自动化、模具设计与制造、机电一体化技术等。

工程测量技术专业侧重于培养具备现代测量技术与地理信息系统应用能力的高素质技术技能型人才。有色金属智能冶金技术则关注于有色金属的开采、提炼与加工过程中的智能化技术应用，为学生提供先进的冶金技术知识和实践技能。建筑设计专业的学生将学习建筑设计的基本原理和方法，培养他们成为具有创新思维的建筑师。

建筑装饰工程技术专业旨在培养能够在建筑装饰工程领域从事设计、施工和管理工作的高素质技能型人才，强调理论与实践相结合。建筑室内设计专业则聚焦于室内空间的设计与优化，以提升居住和工作环境的舒适度和美观度。建筑工程技术专业则注重培养学生在建筑施工过程中的技术应用和管理能力，确保工程项目的质量和安全。

工程造价专业致力于培养具备工程造价评估、预算编制和成本管理能力的专业人才，为学生提供全面的工程经济知识。机械设计与制造专业则涵盖了机械设计、制造工艺、机械制造设备等方面的知识，培养学生解决实际问题的能力。数控技术、机械制造及自动化、模具设计与制造和机电一体化技术等专业则关注于现代制造业中的自动化和智能化技术，为学生提供前沿的技术知识和实践机会。

这些专业为学生提供了广泛的就业选择和职业发展空间，涵盖了建筑、制造、工程、设计等多个领域，有助于学生在未来的职业生涯中获得成功。