南京师范大学泰州学院并非职业院校，而是一所普通的本科院校。它作为江苏省与地方共建的独立本科院校，或被视作民办本科院校。该学院以南京师范大学为依托重点建设，其在管理、师资和专业设置方面均得到了南京师范大学的支持与指导。因此，南京师范大学泰州学院与普通高职院校有着显著的区别。

南京师范大学泰州学院的办学模式和教育理念与普通高职院校有着显著的不同。它不仅拥有南京师范大学的学术支持和教育资源，还在师资力量、课程设置和教学质量上有着更高的要求。其课程设置广泛，涵盖了人文、社会科学、自然科学等多个领域，旨在培养具有全面素质和专业能力的本科毕业生。

南京师范大学泰州学院的教学质量也得到了广泛的认可。学校拥有高水平的教师队伍，他们不仅具备扎实的专业知识，还具有丰富的教学经验。学校注重实践教学，鼓励学生参与各类科研项目和社会实践活动，培养学生的创新能力和实际操作能力。

此外，南京师范大学泰州学院还拥有丰富的校园文化和活动资源。学校定期举办各类学术讲座、文化节、体育赛事等活动，为学生提供了展示才华、锻炼能力的平台。这些活动不仅丰富了学生的课余生活，也为学生提供了更多的交流和合作机会。

综上所述，南京师范大学泰州学院在教育质量和办学理念上都与普通高职院校有着明显的差异。它不仅为学生提供了更为全面的教育和培训，还致力于培养学生的综合素质和实际能力，为学生未来的发展打下了坚实的基础。