潍坊化工职业学院开设有多个专科专业，其中包括应用化工技术、石油炼制技术、高分子材料工程技术、石油化工技术、精细化工技术、工业分析技术、机电一体化技术、机械制造与自动化、化工装备技术、油品储运技术、电气自动化技术、工业过程自动化技术、供田电技术等。

在机械与自动化领域，学院提供会计、市场营销、物流管理、电子商务、空中乘务、机务维修方向等专业，旨在培养具备专业技能和管理能力的复合型人才。

具体而言，应用化工技术专业旨在培养从事化工工艺设计、操作、维护、管理及技术改造的高素质技能型人才；石油炼制技术专业则面向石油炼制行业的生产一线，培养具有石油炼制专业知识和操作技能的技能型人才。

高分子材料工程技术专业以培养掌握高分子材料的合成、加工、应用技术的技能型人才为目标；石油化工技术专业则重点培养从事石油化工生产、设计、管理和技术创新的技能型人才。

精细化工技术专业致力于培养掌握精细化工产品设计、生产、质量控制及应用技术的高级技能型人才；工业分析技术专业则培养具备工业分析技能、化工产品质量控制知识及操作能力的专业人才。

机电一体化技术专业聚焦于机电一体化系统的集成与应用，培养具有较强实践操作能力和创新能力的技能型人才；机械制造与自动化专业旨在培养掌握现代机械制造和自动化技术的高素质技能型人才。

化工装备技术专业则侧重于化工设备的维护、管理、操作和改造，培养具有较高技能水平的化工设备技术人才；油品储运技术专业面向油品储运行业，培养具有油品储运专业知识和操作技能的专业人才。

电气自动化技术专业培养具有电气自动化系统设计、安装、调试、维护和管理能力的专业人才；工业过程自动化技术专业则面向工业自动化领域，培养具有自动化系统设计、安装、调试、维护及管理能力的技能型人才。

供田电技术专业聚焦于电力系统的运行、维护和管理，培养具有电力系统专业知识和技能的专业人才；市场营销专业则培养具备市场营销知识、技能和能力的市场营销专业人才。

物流管理专业旨在培养具有物流管理、供应链管理、仓储管理等专业知识和技能的物流管理专业人才；电子商务专业则培养具备电子商务技术、网络营销、客户服务等技能的电子商务专业人才。

空中乘务专业面向航空服务业，培养具备空中乘务专业知识和技能的专业人才；机务维修方向则培养具有飞机维修专业知识和技能的航空维修专业人才。

综上所述，潍坊化工职业学院提供的专科专业涵盖了化工、机械、自动化、管理、电子商务等多个领域，旨在培养具有专业技能和创新能力的高素质技能型人才，以满足社会和行业对专业人才的需求。