河北北方学院最好的专业是医学类专业。

河北北方学院的医学类专业是其优势学科，特别是在临床医学、护理学、药学等领域有着较高的声誉。

医学类专业优势：

1. 临床医学：该专业在河北北方学院中属于重点学科，拥有一批经验丰富的教师团队。学校注重理论与实践相结合的教学方法，使学生既能掌握扎实的医学理论知识，又能进行临床实践操作。

2. 护理学：护理学是该校的另一大医学特色专业。随着社会对专业护理人员的需求增加，该专业的学生就业前景广阔。学校注重培养学生的实践能力和人文关怀精神，使其在临床护理、健康管理等方面具备较高的专业素养。

3. 药学：药学专业结合北方的地域特点，发展出具有地方特色的教学内容。毕业生在药品研发、生产、管理等领域具有广泛的就业前景。

其他优势专业：

除了医学类专业，河北北方学院的师范类、工科类专业也颇受欢迎。师范类专业的教育教学方向明确，注重培养学生的教育教学能力；工科类专业则紧跟时代潮流，设置了许多与新兴产业紧密相关的专业方向。

综上所述，河北北方学院的医学类专业是其特色和优势所在，尤其是临床医学、护理学和药学等专业表现突出。当然，其他专业也有着各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。