云南大学作为中国西南地区的重要高等学府，拥有多个值得推荐的专业。以下是一些在学术界和业界都享有盛誉的专业：

民族学与社会学：云南大学的民族学专业是中国最早的民族学专业之一，具有深厚的学术积累和研究实力。由于云南省多民族聚居的特点，该专业在民族关系、民族文化、民族政策等方面有着得天独厚的研究条件和丰富的实践资源。

生态学与环境科学：云南地处中国西南边陲，生物多样性极为丰富，是全球生物多样性保护的热点地区之一。云南大学的生态学与环境科学专业依托地理优势，开展了大量的生物多样性保护、生态系统服务、环境监测与治理等方面的研究，为学生提供了良好的实习和科研平台。

旅游管理：云南是中国著名的旅游目的地，拥有丰富的旅游资源和独特的民族文化。云南大学的旅游管理专业结合地方特色，培养了大量旅游规划、酒店管理、景区运营等方面的专业人才。

法学：云南大学的法学专业也是该校的传统优势学科之一。学校注重理论与实践相结合，培养学生的法律实务能力，同时在民族法、环境法等特色领域有深入研究。

经济学与管理学：随着中国经济的快速发展，对经济学和管理学人才的需求日益增长。云南大学的经济学与管理学专业不仅注重基础理论的教学，还强调实践能力的培养，尤其是在区域经济发展、国际经济合作等方面有独到的研究。

药学：云南是中国传统药材的主要产地之一，拥有丰富的药用植物资源。云南大学的药学专业利用这一优势，开展了大量的天然药物研究和新药开发工作，为学生提供了良好的科研环境和就业前景。

东南亚研究：由于地理位置的优势，云南大学在东南亚研究方面具有独特的地位。学校的东南亚研究专业涵盖了语言、文化、政治、经济等多个方面，为学生提供了深入了解和研究东南亚地区的平台。

历史学：云南大学的历史学专业在南亚史、东南亚史、中国边疆史等领域具有较强的研究实力，为学生提供了广泛的学习和研究机会。

这些专业不仅在学术研究上有所建树，而且在就业市场上也具有较高的竞争力。云南大学通过与地方政府、企业和研究机构的合作，为学生提供了实习和就业的机会，使得学生能够在毕业后迅速适应社会需求，发挥所学专业知识。