西南交通大学的峨眉校区拥有多个专业的教育机构，包括土木工程系、机械工程系、电气工程系、交通运输系、计算机与通信工程系、人文社科系、外国语系及财会系。这些系别为学生提供了广泛的知识领域和专业的学习机会。

犀浦校区则涵盖了更为丰富的专业领域，如土木工程、机械工程、车辆工程、电气工程及其自动化、交通运输工程、材料科学与工程、材料成型及控制工程、电子信息工程、电子科学与技术、计算机科学与技术、通信工程、自动化、地理信息系统、勘查技术与工程、测绘工程、地质工程、遥感科学与技术、测控技术与仪器、应用物理学、应用心理学、景观设计、建筑学、城市规划、建筑环境与设备工程、热能与动力工程、工业工程、软件工程、信息安全、网络工程、微电子技术、轨道交通信号与控制、物流工程、物流管理、安全工程、信息管理与信息系统、工程管理。这些专业为学生提供了全面的工程技术教育。

而西南交大九里堤校区的专业则更加多样化，包括安全工程、安全科学与工程类、材料类、测绘类、车辆工程、城市地下空间工程、道路桥梁与渡河工程、地质工程、电气工程及其自动化、电气工程与智能控制、电子信息工程、电子信息科学与技术、电子信息类、法学、飞行器设计与工程、工程力学、工商管理类、公共事业管理、轨道交通信号与控制、汉语国际教育、汉语言文学、环境科学与工程类、绘画、机械类、计算机类、建筑类、交通设备与控制工程、交通运输、交通运输类、经济与贸易类、力学类、商务英语、设计学类、生物工程、生物医学工程、数学与应用数学、思想政治教育、铁道工程、统计学、土木工程、外国语言文学类、网络工程、物流管理与工程类、新闻传播学类、音乐表演、应用物理学、应用心理学、政治学与行政学、制药工程、资源勘查工程、自动化。这些专业涵盖了工程技术、人文社科、管理、艺术等多个领域，为学生提供了全面的学习和发展机会。