草业技术是一门研究草类育种、种子生产与检疫、草品优化、草类病虫害防治与保护的学科。它涵盖了草原及畜牧草类育种生产、草类病虫害防治与保护、饲草料加工与贮藏、草原及畜牧行政管理、技术研发等多个方面。草业技术的应用广泛，从选育牧草品种到实施草类病虫害防治，从管理草原生态环境到人工草坪建植与管理，都是其核心应用领域。

草业技术课程内容丰富，涉及植物生理学、牧草栽培、饲草料加工与贮藏、牧草生物技术、牧草加工、牧草与草坪草种子学、植物病理学、草地保护、专用草坪建植与管理、园林绿地规划设计等。学习者将系统掌握草类生长环境适应性、草原调查规划、草原保护、草地管理、草地生态、牧草栽培、牧草育种、饲草饲料加工与贮藏等方面的专业知识。

在就业方向上，草业技术人才能够胜任草类企业的相关工作，如牧草生产、草产品加工和贸易、人工草地建植与管理、草原生态环境建设、荒漠化防治以及科研活动等。无论是农业、园林、生态环境保护，还是科研机构，草业技术专业人才都能发挥重要作用，为实现可持续发展做出贡献。