工商管理和工商企业管理都属于商学类专业，主要涉及企业管理和经营方面的知识。

工商管理是一个更加综合的专业名称，它包括了工商管理学科中的很多领域，比如市场营销、会计、金融、人力资源、战略管理等。该专业注重培养学生的综合应用能力和创新意识，以培养具备跨学科、跨行业知识和技能的高级管理人才。

而工商企业管理则更加侧重于企业的管理运营方面，注重培养学生的可操作性技能和实践经验，以培养能够在企业中从事管理工作的专业人才，强调企业管理的应用性。