吃粽子。因靠水上生计，南桥人的祖辈按照中原的传统规矩，端午期间，家家户户必祭龙神，挂艾叶菖蒲，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴，并且参与赛龙舟时需要吃粽子，南桥龙舟文化至今已延续了数千年，世代传承。