可以。

因为，黄河上游是黄土高原，黄河里的泥沙就是黄土高原上的泥土，在雨水的冲刷下奔流下来的。黄河泥水经过激流的高原后，流入地势相对平坦的下游，水流变缓，泥沙慢慢沉积下来，行成黄河中下游冲积扇，这些冲积扇小平原，经过黄河泥沙和黄河水里微生物的作用，变得富有营养，因此，土壤很肥沃，当然可以种地了。

河南郑州桃花峪以下的黄河河段为黄河下游，河长786千米，流域面积仅2.3万平方千米，占全流域面积的3%。下游河段总落差93.6米。