在山西，想要选择一所优质的专科学校，首先要考虑学校的专业设置、师资力量和就业前景等因素。太原电力高等专科学校，位于太原市，专注于电力相关专业，拥有较为丰富的实践教学资源。山西财政税务专科学校，同样位于太原市，是培养财务和税务人才的重要基地。山西警官高等专科学校，位于太原市，主要培养警官和相关专业人才。

另外，大同医学专科学校和吕梁高等专科学校分别位于大同市和离石市，提供医学及相关专业教育。山西工业职业技术学院和山西交通职业技术学院分别位于大同市和石家庄市，前者专注于工业技术，后者则侧重于交通工程技术。山西艺术职业学院，位于太原市，是培养艺术人才的理想选择。

在专科层面，山西警官职业学院和山西体育职业学院，分别位于山西省和太原市，提供警官和体育相关专业的教育。山西机电职业技术学院和山西机电职业技术学院，分别位于长治市和太原市，专注于机电工程技术教育。山西林业职业技术学院和山西林业职业技术学院，分别位于太原市和太原市，专注于林业相关专业。

此外，山西煤炭职业技术学院和山西煤炭职业技术学院，分别位于山西省和长治市，专注于煤炭相关专业教育。山西信息职业技术学院，位于太原市，提供信息技术教育。山西工商职业学院，位于太原市，专注于工商管理教育。山西管理职业学院，位于山西省，专注于管理教育。

总之，选择山西的专科学校，需要根据个人兴趣和职业规划进行选择。每个学校都有其特色和优势，可以提供不同的专业和教育机会，帮助学生实现职业目标。