1.大一第一学期：中文写作、西方文明。2.大一第二学期：中文沟通、中国文明、心理学概论。3.大学二年级：艺术与审美、批判性思维与道德推理、生命科学导论。

学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校，是教育部本科教学水平评估优秀院校，截止2021年8月，学校设有19个二级学院，开设81个本科专业。