西安科技大学专业设置全面丰富，涵盖工、管、文、艺等学科领域。在工程技术类，学校提供了采矿工程、建筑环境与能源应用工程、安全工程、车辆工程、电气工程及其自动化、通信工程、软件工程、地质工程、测绘工程、材料科学与工程、化学工程与工艺、工程力学等专业。这些专业旨在培养学生的实践操作能力与创新思维，使其成为具备扎实理论基础与丰富实践经验的工程技术人才。

在管理类专业领域，工商管理专业成为热门选择，该专业注重培养学生的管理理论知识与实践操作技能，旨在培养具有战略眼光、团队合作能力和决策能力的高级管理人才。

对于文学艺术类学生，汉语言文学专业提供了一个广阔的学习空间，旨在培养学生掌握汉语言文学的基础知识、理论体系与实践技能，使其能够从事文学创作、编辑出版、新闻传媒等职业。

设计类专业环境设计在培养学生的审美能力与创新设计思维方面具有重要作用，学生将学习到空间设计、装饰艺术、视觉传达等知识，为未来在设计行业的发展打下坚实基础。

西安科技大学通过设置多样化专业，旨在满足不同学生的学习兴趣与职业规划需求，培养适应社会经济发展需要的高素质人才。