安徽大学作为一所综合性的大学，拥有众多优秀专业。以下专业在该大学中颇受欢迎并具有显著优势：

电子信息类专业，包括电子信息工程、通信工程、微电子科学与工程等，表现出强大实力与良好声誉。

材料科学与工程类专业，如材料科学与工程、材料物理，安徽大学在该领域具备一定研究实力。

机械类专业，涵盖机械设计制造及其自动化、车辆工程等，依托良好师资力量和实践基础。

化学类专业，包括化学、应用化学，该专业在教学与科研方面拥有明显优势。

经济学类专业，如经济学、国际经济与贸易，安徽大学在培养经济管理人才方面享有良好声誉。

综上所述，上述专业仅是部分受关注与认可的专业，具体哪些更优还需结合个人兴趣、职业规划与学术方向综合考量。建议深入探索安徽大学各专业详情，以选出最适合自己的专业。