嘉年华的活动有：

1. 游行活动

2. 音乐演出

3. 娱乐游戏

4. 特色美食展示

游行活动是嘉年华的重要组成部分。各式各样的花车、彩车和装饰华丽的队伍会在街道上进行游行表演，吸引大量观众。这些游行活动不仅展示了嘉年华的主题和特色，还反映了主办地的文化和历史。

音乐演出在嘉年华期间也极为受欢迎。音乐会、舞蹈表演和现场乐队演奏等活动，为嘉年华增添了浓厚的艺术氛围。这些音乐演出通常由知名艺人领衔，吸引众多音乐爱好者前来观赏。

娱乐游戏是嘉年华的亮点之一。各种游乐设施、互动游戏和趣味竞赛为游客提供了丰富的娱乐选择。从刺激的过山车到温馨的旋转木马，从有趣的射击游戏到挑战智力的问答竞赛，应有尽有。

此外，特色美食展示也是嘉年华不可或缺的一部分。嘉年华期间，各种特色小吃和美食汇聚一堂，让游客在品味美食的同时，也能感受到不同文化的魅力。这些美食通常结合嘉年华的主题进行特别设计，形状和口味都别具一格。