青岛恒星科技学院设有专科专业，包括汽车检测与维修技术、电子产品检测技术、汽车技术服务与营销、电气自动化技术、机电一体化技术、应用电子技术、计算机网络技术、软件技术、大数据技术、建筑室内设计等。学校为学生提供了丰富的专业选择，满足不同兴趣与职业发展的需求。

值得注意的是，青岛恒星科技学院虽名为科技学院，但其专科毕业证上显示的为专科学历，而非本科。因此，选择专科专业意味着毕业时将获得专科文凭。同时，各专业并非每年都有招生计划，具体招生情况需以学校每年公布的正式招生计划为准。

青岛恒星科技学院，作为一所经国家教育部批准的全日制普通本科高校，其历史可以追溯至2000年成立的青岛恒星科技专修学院。学院在2003年改名为青岛恒星职业技术学院，直至2014年，经教育部批准，正式升级为具有普通本科统招资格的全日制普通高校，改名为青岛恒星科技学院。学院秉承“以学生为中心”的教育理念，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。