长沙地区提供机电一体化专业的大专院校主要包括长沙航空职业技术学院、湖南高速铁路职业技术学院、湖南高尔夫旅游职业学院、湖南交通工程学院、湖南九嶷职业技术学院以及湖南机电职业技术学院。

长沙航空职业技术学院在湖南机电一体化技术专业领域排名首位，是一所专注于职业技术和技能培训的学院。而湖南高速铁路职业技术学院则以机电一体化技术专业闻名，其在省内享有较高声誉。湖南高尔夫旅游职业学院虽然以旅游类专业为主，但也提供机电一体化技术专业的教育服务。

湖南交通工程学院和湖南九嶷职业技术学院也位于长沙，同样提供机电一体化技术专业的学习机会。湖南机电职业技术学院则是一所公办的全日制普通高等院校，具有丰富的办学历史和经验，专注于装备制造产业相关的教育与培训。

这些学院不仅提供专业的课程设置，还建有多个实训室和实习基地，以确保学生能够在实践中学习和提高技能。如果您对机电一体化技术专业感兴趣，并希望在长沙地区深造，可以考虑上述提到的院校。

建议您访问这些学院的官方网站或实地考察，以获取更详细的招生信息和专业介绍。