淄博职业学院提供多种专业选择，包括工程造价、建筑工程技术、物业管理、物流管理、电子商务、口腔医学技术、眼视光技术、文化创意与策划、助产、旅游工艺品设计与制作、报关与国际货运等。

学院位于山东省淄博市，前身是1956年建立的淄博商业学校。2002年7月，淄博职业学院正式成立，2007年成为国家百所示范性高职院校建设单位，同年5月通过验收。2009年，淄博科技职业学院和山东轻工美术学校并入淄博职业学院。2010年，学院被列入第一批山东省优质高等职业院校建设工程。

2016年8月，学院成为第二批国家现代学徒制试点单位。学院设有18个院系，开设75个高职专业。

2019年12月，淄博职业学院被教育部、财政部列为第二类高水平学校建设单位（B档）。学院拥有1393名教职工，其中正高职称56人，副高职称333人，博士32人，硕士513人，双师素质教师比例超过90%。全日制在校生人数超过26000人。

重点建设的专业有：工程造价、动漫设计与制作等。国家重点建设专业包括：数控技术、电气自动化技术、应用化工技术、工程造价、动漫设计与制作、生物制药技术、计算机应用技术、市场营销等。省品牌专业有：计算机应用技术、电气自动化技术。省特色专业则包括：数控技术、电气自动化技术、市场营销、国际商务、生物技术及应用、应用化工技术、汽车检测与维修技术、动漫设计与制作、会计。